árkalkulációonline foglalás

H-2481 Velence, Béke u. útvonal tervezés

Hotel: +36 22 589 900 | SPA: +36 22 589 971 | reservation@velencespa.com

Online foglalás

Ele-Fanni fahéjas-almás muffin receptje

Hozzávalók:
3 db alma, 2 bögre liszt, 1 bögre porcukor, 1 bögre tej, fél bögre olaj, 1 db egész tojás, 1 csomag vaníliás cukor (a Bourbon vaníliás cukor még finomabb!), 1 teáskanál sütőpor, őrölt fahéj ízlés szerint.

Elkészítés:
A meghámozott almákat egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, őrölt fahéjjal ízesítjük, majd félretesszük. A liszt kiméréséhez Ele-Fannis, vagy Ele-Fülöpös bögrét használunk (másik bögre is megfelelő természetesen). A kimért liszthez hozzáadjuk a sütőport. A tojást habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Amikor ezzel megvagyunk, lassan hozzáöntjük a bögrével kimért tejet, majd az olajat; közben keverjük. Amikor ez kész, óvatosan hozzá forgatjuk a lisztet, amit elkevertünk a sütőporral, végül pedig hozzáadjuk a fahéjas-almát, kinyomogatva belőle a levét.
A muffin formákat papír kapszlival béleljük, és kb. háromnegyed részig feltöltjük a nyers tésztával. Előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt megsülnek. Tűpróbával teszteljük, ha nem tapad hozzá a massza, elkészült a muffinunk.

Kapcsolat

Cím: H-2481 Velence, Béke u.

tel.: Hotel: +36 22 589 900 | SPA: +36 22 589 971

email: reservation@velencespa.com

Hírlevél